Biztos természetes a szójaviasz?
A szójaviasz előállítása technikailag nem bonyolult, de speciális gépeket és alapanyagokat igényel. Az alábbiakban összefoglalom a folyamatot és a technikai feltételeket.
A cikk célja a tájékoztatás!
Nem minden természetes, amire ráírják, hogy 100%-ig természetes, hiába igaz a jelző.
A végső konklúziót a készítő és a használó is maga el tudja vonni.
1. Alapanyagok
- Szójabab: A viaszt szójababból állítják elő, amelyet Magyarországon is lehet termeszteni.
- Oldószerek: A szójababból az olajat extrakciós eljárással nyerik ki, például hexánnal.
- Hidrogénezéshez szükséges katalizátorok: A szójaolajból viaszt hidrogénezési eljárással állítanak elő.
2. Előállítási folyamat
a) Olaj kinyerése (extrakció)
- A szójababból az olajat oldószeres extrakcióval vonják ki.
- Ezt követően az olajat szűrik, tisztítják és előkészítik a hidrogénezéshez.
b) Hidrogénezés
- A kinyert szójaolajat hidrogénezésnek vetik alá, amely során a szójazsírsavak telítetlen kötéseit telítetté alakítják.
- A hidrogénezés során magas hőmérsékletet és nyomást alkalmaznak, miközben katalizátort (pl. nikkel) használnak.
- Az eredmény egy szilárd, viaszszerű anyag, amely szobahőmérsékleten is megőrzi formáját.
c) Finomítás
- A hidrogénezett szójaolajat tovább finomítják, hogy eltávolítsák a szennyeződéseket, szagtalanítsák, és biztosítsák az egységes minőséget.
d) Öntés és formázás
- A kész szójaviaszt öntik, hűtik, majd granulátumként vagy tömbként csomagolják.
